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Ce documentaire couvre plus de 300 ans d’histoire de la migration et du développement des Cajuns modernes. Notre histoire commence en Poitou, en France, où la persécution a conduit un groupe de colons français à traverser l’océan jusqu’à la Nouvelle-Écosse, au Canada. Ici, ils ont établi une nouvelle vie pour eux-mêmes et ont été appelés les Acadiens. Plusieurs années plus tard, en raison de la domination anglaise de la région, les Acadiens ont de nouveau été persécutés et forcés de quitter leurs maisons et de voyager vers de nombreuses destinations.
Plusieurs se sont retrouvés dans le sud de la Louisiane. Encore connus sous le nom d’Acadiens, ils ont prospéré en Louisiane pendant de nombreuses années jusqu’à la Seconde Guerre mondiale. Après avoir quitté la région pour se battre pendant la guerre, plusieurs ont d’abord rencontré des gens à l’extérieur de la communauté acadienne. La guerre a adouci les Acadiens avec l’américanisme. Désormais identifiés comme Américains, beaucoup sont rentrés chez eux et ont lentement quitté les fermes où ils avaient grandi pour épouser des personnes en dehors de la culture acadienne. Cela a conduit à la race actuelle connue sous le nom de Cajuns. Bien que les Cajuns soient maintenant situés partout dans le monde, beaucoup associent encore le sud de la Louisiane à la culture cajun, où la plupart d’entre eux continuent de résider.
Ce documentaire ne représente en aucun cas tous les événements qui ont contribué à la formation de la culture cajun actuelle. Il s’agit plutôt d’un résumé des événements qui ont eu lieu et qui faisaient partie de l’évolution d’une culture qui deviendrait connue sous le nom de Cajun. Je suis sincèrement reconnaissant aux trois équipes d’étudiants multimédias qui ont contribué à ce projet. Je tiens également à remercier les professionnels universitaires, les historiens, les trappeurs et les musiciens qui ont gracieusement contribué à ce travail. Enfin, je voudrais remercier Target Corporation qui a fourni l’équipement pour filmer et produire le film. Mon espoir sincère est que vous gagnerez une appréciation pour le peuple cajun et comprendrez les nombreux aspects de la culture qui s’estompent lentement tels que; Parler français et vivre de la terre comme braconniers, pêcheurs et agriculteurs. – Ray Breaux
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Deze documentaire behandelt meer dan 300 jaar geschiedenis over de migratie en ontwikkeling van moderne Cajuns. Ons verhaal begint in Poitou, Frankrijk, waar vervolging een groep Franse kolonisten ertoe bracht om over de oceaan naar Nova Scotia, Canada te reizen. Hier vestigden ze een nieuw leven voor zichzelf en werden ze de Acadians genoemd. Vele jaren later als gevolg van het Engelse bestuur over de regio, werden de Acadians opnieuw vervolgd en gedwongen hun huizen te verlaten en naar vele bestemmingen te reizen.
Verschillende kwamen terecht in South Louisiana. Nog steeds bekend als Acadians, bloeide ze vele jaren in Louisiana tot de Tweede Wereldoorlog. Als gevolg van het verlaten van de regio om te vechten in de oorlog, ontmoetten velen voor het eerst mensen buiten de gemeenschap van Acadia. De oorlog verzachtte de Acadians met het amerikanisme. Nu geïdentificeerd als Amerikanen keerden velen naar huis terug en verlieten langzaam de boerderijen waar ze waren opgevoed om met mensen te trouwen buiten de Acadische cultuur. Dit leidde tot de huidige race die bekend staat als Cajuns. Hoewel Cajuns zich nu over de hele wereld bevinden, associëren velen nog steeds Zuid-Louisiana met de Cajun-cultuur, waar het grootste deel blijft wonen.
Deze documentaire vertegenwoordigt op geen enkele manier alle gebeurtenissen die hebben bijgedragen aan de vorming van de huidige Cajun-cultuur. Het is eerder een synopsis van gebeurtenissen die plaatsvonden die deel uitmaakten van de evolutie van een cultuur die bekend zou worden als Cajun. Ik ben oprecht dankbaar voor de drie teams van multimedia studenten die hebben bijgedragen aan dit project. Ik wil ook de academische professionals, historici, trappers en muzikanten bedanken die genadig hebben bijgedragen aan deze hoeveelheid werk. Ten slotte wil ik de Target Corporation bedanken die de apparatuur heeft geleverd om de film te filmen en te produceren. Mijn oprechte hoop is dat je een waardering krijgt voor het Cajun-volk en dat je de vele aspecten van de cultuur die langzaam aan het langzaam verdwijnen worden, begrijpt zoals; Frans spreken en van het land leven als stropers, vissers en boeren. — Ray Breaux
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Marc and Ann Savoy
https://www.youtube.com/watch?v=zcgVu57jDPU